Уборка ресторанов и кафе: зал, кухня, санузлы и служебные зоны
Для HoReCa важны жир, нагар, санитарные зоны, скорость и химия, которая работает на кухне и не портит поверхности.
Менеджер уточнит объект, зоны, график, поверхность и требования — без цены “на глаз”.
Зал, кухня, санузлы и служебные зоны требуют разных средств и графика
Ресторан работает в плотном ритме, поэтому клининг должен учитывать часы обслуживания гостей, санитарные требования, жир и нагар на кухне, уборку зала и работу персонала после закрытия.
Кухня
Удаление жира и нагара с учётом оборудования и поверхностей.
Зал
Полы, мебель, стекло и входная группа без помех для гостей.
Санитарные зоны
Частые обходы, расходники и контроль запахов.
Что влияет на решение и стоимость
Итоговое предложение формируется после уточнения объекта, поверхности, графика и требуемого результата.
Количество посадочных мест
График кухни и зала
Тип оборудования
Санитарные требования
Что уточнить до заявки
Ответы помогают понять, какие данные потребуются для расчёта или подбора продукта.
Работаете ли после закрытия?
Да. Основной объём можно выполнять в технологическое окно.
Подбираете ли химию для кухни?
Да. Средства подбираются под загрязнение, поверхность и требования объекта.
Опишите задачу — подготовим решение без цены «на глаз»
Можно указать объект, поверхность, загрязнение, город и примерный объём. Менеджер задаст только необходимые вопросы.